Smaken uit Chios
Via haar eigen culinaire paden, leidt het, ERYTHA HOTEL & RESORT u naar een hele nieuwe wereld en levenswijze uit andere tijden onder verschillende omstandigheden waar slechts handgeschreven receptenboeken van overgebleven zijn, waardoor wij geïnspireerd werden om een reisverslag van smaken samen te stellen. De originele keuken van Chios vereist koken gebaseerd op ouzo en mastiek die onze gespecialiseerde chefs combineren met de Mediterrane en Oosterse keuken en uw lunch tot een enorm palet van smaken maken.
’’Mare e Monti’’ Restaurant
In het centrale restaurant van het hotel, ‘Mare et Monti’, paraderen de gastronomische creaties van over de hele wereld op het rijke buffet van het restaurant en nodigen u uit voor de verbazingwekkende rituelen, waarbij de wijn de smaak van elk gerecht verrijkt. En de evenementenavonden vol verrassingen, smaakvolle ontbijten met uitzicht op de zandstranden van Homerus, stellen zelfs de meest veeleisende bezoekers tevreden!
Ontbijt van 7:30 – 10:00 – Diner van 19:00 – 21:00.
’’Thalassa’’ a la carte Restaurant
Elke middag en avond in het ‘Thalassa’ á la carte restaurant, met uitzicht op het turkooizen zwembad en de lichtblauwe zee, bereikt het reisverslag van smaken haar hoogtepunt in een uitdagende smaakvariatie die verse herinneringen bij u achter zal laten.
‘Sea Velvet’ Zwembadbar
Vroeg in de middag, gaat u richting de ‘Sea Velvet’ bar bij het zwembad en daar krijgt de vakantie een vrolijk zomertempo. U brengt uw goede humeur mee en wij bereiden smaakvolle snacks, 100% verse vruchtensappen en verfrissende cocktails. En als de momenten in de ‘Sea Velvet’ bar niet genoeg voor u zijn, bezoekt u de bar ook in de avond, waar muziek, ritme en vrolijkheid een ander – puur Grieks – standpunt uitdrukken: het levensgeluk dat de Grieken als eersten hebben ‘ontdekt’.
‘Lobby Bar’
De ‘Lobby Bar’ – ideaal voor hen die meer persoonlijke en ontspannen momenten zoeken – is een plek die volledig in harmonie is met onze zomerstemming, met sober meubilair van moderne materialen zoals hout, roestvrij staal en wit leder.
‘Nefeli’ Zwembadbar
Verwen uzelf onder de zon van de Egeïsche Zee bij de ‘Nefeli Pool Bar’ en geniet van lichte maaltijden vergezeld van verjongende cocktails.
De ‘Nefeli Pool Bar’, gesitueerd naast het Erytha Exclusieve Hotel, biedt fantastisch uitzicht op het strand van Karfas en de Egeïsche zee.
Onze ‘Nefeli Pool Bar’, gedecoreerd met pergola’s, moderne tafels en stoelen en comfortabele ligstoelen verspreid rond het zwembad, is een ideale plek om te ontspannen.
Bourtzi Cafe – Bar
Als u wandelen of winkelen op de centrale markt van de stad wilt combineren met een kop koffie, een drankje of zelfs een maaltijd, bezoek dan ‘Bourtzi’ bij de oude marinebarakken bij de noordelijke ingang van de haven. Een beschermd gebied met een belangrijke geschiedenis voor het eiland en van grote schoonheid, dat uw dagen en nachten verandert en een ontmoetingsplaats vormt voor hen die een unieke omgeving zoeken voor elk uur van de dag.
